在眾多的干燥設備中，噴霧干燥設備是應用較廣的干燥設備之一，噴霧干燥設備是處理溶液、懸浮液或泥漿狀物料的干燥設備。噴霧干燥因其可直接由溶液或懸浮體制得成分均勻的粉狀產品的特殊優點，目前在化工、輕工、食品等行業中有廣泛的應用，化學工業中以染料行業應用最為廣泛。
噴霧干燥設備的工作原理是：用噴霧的方法將物料噴成霧滴分散在熱空氣中，物料與熱空氣呈并流、逆流或混流的方式互相接觸，使水分迅速蒸發，達到干燥目的。
噴嘴是一種精密裝置，可促進液體分散到噴霧中。噴嘴用于三個目的：在一個區域上分布液體，增加液體表面積，并在固體表面上產生沖擊力。各種各樣的噴嘴應用都使用多種噴霧特性來描述噴霧。
? 噴霧噴嘴可根據用于引起霧化的能量輸入進行分類，將流體分解成液滴。噴嘴可以有一個或多個出口；多出口噴嘴被稱為復合噴嘴。噴嘴范圍從重型工業用途到輕型噴霧罐或噴霧瓶。
? 超聲波噴嘴是在壓力噴霧干燥機上使用的另一種噴嘴，使用壓電傳感器產生的高頻振動作用于噴嘴尖端，從而在液膜中產生毛細波。一旦毛細波的振幅達到臨界高度（由于發電機提供的功率水平），它們變得太高而不能支撐自身，并且每個波的尖端上都有微小的液滴從而導致霧化。
設計噴霧離心機的過程中，我們必須要提前確定具有要干燥的物質顆粒大小以及分布情況。因為這兩個因素會直接影響到干燥產品的松密度以及色澤等。因此，只有選擇適合的離心噴霧干燥機，才能夠達到好的干燥效果。
那么，在設計離心噴霧干燥機的過程中，究竟需要考慮哪些影響因素呢？所謂松密度，其實也就是堆積密度，一般是在設計之前就確定好。其中會影響到松密度的因素主要包括有四個，分別為設備類型，熱風和排風溫度，進料濃度以及添加物。
首先，如果所選擇的設備類型不同，那么會帶來怎樣的影響呢？從使用情況來說，如果選擇的是并流型離心噴霧離心機的話，那么能夠得到松密度較小的產品；而如果使用的是逆流型設備的話，則會得到松密度較大的產品。
所以，在選擇的時候，應結合實際生產要求來確定設備的類型。其次，在投料的過程中，也應當注意控制進料的濃度。這是因為在離心噴霧干燥機工作的過程中，一般來說，進料濃度是和松密度存在一種正比關系，如果進料濃度低，那么松密度就小，反之則大。